Гравилат городской: описание, размножение и применение

Описание растения гравилат

Относится к семейству Розовые. В мире существует более 50 видов этого растения. Большинство видов достигает высоты 60 сантиметров. Прикорневые листья у него большие, стремящиеся закрыть доступ к стеблю, сидячие.

Другие же листья цельные и маленькие. Цветки у растения имеют желтые или оранжевые оттенки, в зависимости от вида и сорта. Они собраны в небольшие группы — соцветия, обычно из 3-5 цветов. Цветение у гравилата начинается в раннем лете. Плод у него является многоорешком, плод, состоящий из более сотни однодольных невскрывающихся орешков.

К каждому орешку прикреплен небольшой крючок, помогающий им прикрепляться к шерсти животных или одежде человека. Размножаются как семенами, так и делением кустов. К почве обычно не привередливы, но не любят большой уровень влажности. Любят умеренный климатический пояс.

Корень гравилата содержит красящие вещества, а также дубильное вещество с ароматом гвоздики, за счет чего растение еще называют «гвоздичный корень». Первое упоминание использования замечено в средневековье. Уже тогда лечебники и травники активно рассаживали гравилат для получения краски и дубящего вещества, и конечно для медицинских целей.

Купить многолетний гравилат можно в специализированных цветочных магазинах.

Виды и сорта гравилата

Гравилат удивляет своей красотой и огромным спектром функционала, поэтому селекционеры использовали его пыльцу для селекции новых видов, сортов. Новым видам растение также обязано и природе: птицы могли переносить семена на большие расстояния, а из-за адаптации гравилат менялся и получались новые виды.

Они сильно отличаются на разных континентах, как внешним видом, так и составом, однако любой гравилат пригоден к использованию в медицинских целях.

Гравилат городской

  • Популярный вид, встречающийся во всей Европе, включая Россию, на Кавказе и на территории Средней Азии.
  • Достигает высоту в 60 сантиметров. Имеет одно толстое корневище, из которого образуется листовая розетка. Стебель у него толстый, мягкоопушённый, прямой. Обычно не имеет ветвей. Сверху покрыт белым волосистым покрытием.
  • Цветок имеет желтый оттенок, собранные в соцветие из трех цветов. На них расположено много тычинок, а цветоложе покрыто жесткими волосинками. Чашечка у растения приросшая к цветоложу.
  • Прорастает везде: от пустырей и до обочин дорог. Вы можете увидеть его в парках и садах вашего города. Из лесов выбирает хвойные.
  • Листья гравилата содержат большое количество аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества. Листва активно используется в кулинарии, медицине и даже косметологии. А вот что больше всего ценится в гравилате, так это его корневище.
  • Оно содержит до 40%!дубящих веществ, огромное количество эфирных масел, крахмала, смол, эвгенола. Эфирное масло, полученное из гравилата, имеет красный, бурый оттенок, а также сильный запах гвоздики. Дубящие вещества подходят для дубления кожи, придавая ей приятный гвоздичный аромат.
  • Гравилат городской является медоносом.

Гравилат чилийский

Название свое гравилат чилийский получил из-за места распространения- в дикой природе он растет только в Чили. Этот вид нельзя встретить где попало и активно выращивается садоводами России как душистый и декоративный цветок.

Растение достигает высоту в 60 сантиметров. Оно имеет яркие красные цветы, собранные в соцветия, за которые, в кругу садоводов, так ценится именно чилийский гравилат. Цветет чилийский начиная с июня и заканчивая в сентябре, когда он же начинает плодоносить.

Он обладает другими свойствами, нежели городской и тоже используется в медицине, но для других целей. Например, для устранения зубных или головных болей, предотвращение воспаления желудка и желудочно-кишечного тракта. Корни содержат целебные свойства, помогающие при воспалении и опухоли.

Будет интересно прочитать про лечебные свойства Календулы.

Гравилат крупнолистный

Этот вид отличается от других более крупными размерами, что исходит из названия. Обычно достигает высоты 60 сантиметров, но он способен вырасти до 80 сантиметров. Имеет толстое корневище. У него более крупная листва широкояйцевидной формы, относительно всех других существующих видов, но зато менее крупные (всего сантиметр в диаметре) и более тусклые по цвету цветы.

Цветет начиная с мая и заканчивает примерно в июле. Плодоносит в сентябре. Растет он на совсем другом материке, а именно на Северной Америке (Канада, Соединенные Штаты Америки), а также в странах и городах Дальнего Востока: Япония, Камчатка, Курильские острова.

Был специально культивирован в северную Европу (Норвегия, Финляндия), где хорошо прижился. Обычно используется в садах, в качестве декоративно-садового растения.

Описание и распространение дикорастущего растения городской гравилат

Многолетник 20-60 см высоты с коротким красновато-коричневым ветвистым корневищем, расположенным неглубоко в почве. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый, мягко шершаво волосистый. Прикорневые листья на черешках, лировидные, перистораздельные, с более крупной конечной долей, стеблевые — почти сидячие, трехраздельные. Что интересно, листья гравилата могут длительное время оставаться зелеными под снегом.

   

Цветки пятичленные, лепестки желтые, столбики длинные, сохраняющиеся при плодах. Цветет в мае-июне, плоды созревают с начала июня.

Плод – орешек, состоящий из нескольких маленьких опушенных плодиков. Созревание плодов наблюдается с августа по октябрь.

Посмотрите на фото – плоды городского гравилата покрыты волосками и крючочками:

   

Благодаря этому они прицепляются к шерсти животных или одежде людей — любителей природы, и таким образом могут переноситься на значительные расстояния. У гравилатов может происходить перекрестное опыление, но чаще происходит самоопыление. Интересно механизма самоопыления городского гравилата: короткие тычинки в цветках гравилата речного удлиняются, дорастают до рылец, а так как цветки по мере зацветания, поникая, закрываются, то тычинки плотно прилегают к рыльцам и происходит самоопыление.

Мета распространения дикорастущего городского гравилата – Средняя и Малая Азия, Европа, Африка, а также Кавказ. Широко это растение распространено как в европейской части России, так и в Западной Сибири.

   

Поселяется на опушках смешанных лесов, в зарослях кустарников, в старых садах, может произрастать в светлых лесах, занимая понижения и увлажненные участки. Его типичными местами обитания являются берега рек, канавы, сырые луга.

Рекомендуем:  Хвощ полевой - с грядки вон!

В народе бытует мнение, что он растет только в чистой земле, там, где почва не отравлена ни металлами тяжелыми, ни отходами химического производства.

Химический состав

Действующие вещества

В корневищах гравилата содержится эфирное масло, находящееся в связанном состоянии в виде глюкозида геина. Выход масла колеблется от 0,22 до 0,4%! Кроме того, в корневищах содержится до 40%!дубильных веществ, крахмал, смола, гвоздичное масло (эвгенол), горькие вещества, провитамин А, фенолкарбоновые кислоты и их производные, катехины.

В зеленых частях растения — таниды и близкие к ним химические вещества — 1— 5%!, дубильные вещества (4—11 %!); в стеблях— витамин С, дубильные вещества (2,6—5,4%!); в листьях—витамин С, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды.

В семенах —  до 18 — 19%!жирного масла.

Свойства гравилата городского

Трава гравилата — многолетнее растение семейства розовоцветных. Гравилат растение с прямостоящим, немного разветвленным стеблем, достигающее высоты около 60см. Верхняя часть травы гравилата городского покрыта мелкими волосками.

Корневище утолщенное, наискосок. Имеет запах схожий с запахом семян гвоздики. Из корневища выходит розетка черешковых листьев. Листья растущие на стебле короткочерешковые. Располагаются на верхушке, покрыты пушком.

Цветет гравилат май — сентябрь. Одиночные, желтые цветки гравилата, диаметром около полутора сантиметров развиваются на верхушках стеблей. Зацветает растение на второй год жизни.

Плод гравилата — орешек с несколькими опушенными плодиками, которые созревают с августа по сентябрь.

Заготовка сырья

Когда корни усохнут, то станут хрупкими и будут отдавать резкий аромат, который напоминает запах гвоздики. В таком состоянии корни можно хранить на протяжении 3 лет, если тара, в которой сохраняется сырье, плотно закупорена. В противном случае запах корней через некоторое время может улетучиться.

Читать так же: Список сортов горького перца для выращивания в домашних условиях

Надземные части поникницы начинают заготавливать в мае. Срезать нужно верхнюю часть, длиной в 15-20 см. Срезанные стебла сушат на солнце или в специальной сушилке при температуре, которая не превышает 40-45°С. Также просушивать растение можно в форме букетика, подвешенного вверх ногами. Когда стебла цветка начнут легко отламываться, значит, процесс сушки закончен, и в таком виде сырье можно сохранять около одного года, но не дольше.

В любом случае, заготовленные корни и стебли гравилата могут понадобиться при лечении многих заболеваний, о которых мы рассказали выше. И вам не придется искать сырье авенса в аптеках, ведь у вас будет свой, натуральный и чистый продукт.

Лечебные свойства гравилата

Гравилат городской — дикорастущее лекарственное растение, считается сильным тонизирующим средством. Лечебные свойства травы применяются в рецептах лечения народной медицины.

Латинское название: Geum urbanum.

Английские названия: wood avens, herb Bennet, colewort и St. Benedict’s herb.

Семейство: Розоцветные — Rosaceae.

Используемые части: надземная часть растения и корневище.

Аптечное наименование: корень гравилата городского — Gei urbani radix (ранее: Radix Gei urbani), трава гравилата городского — Gei urbani herba (ранее: Herba Gei urbani).

Ботаническое описание. Гравилат городской — многолетнее растение с темноокрашенным стеблем может достигать различной высоты в зависимости от места обитания — от 25 до 135 см. У него толстое корневище (в длину 5-7 см и толщину 1-2 см), которое иногда разветвляется. Прикорневые листья с короткими черешками образуют розетку; стеблевые — тройчатосложные, грубопильчатые, с волосистым опушением. Цветки светло-желтые, по одному на длинном, прямостоячем цветоносе и в диаметре едва ли больше 6 мм. Цветет гравилат городской с мая по октябрь. Встречается гравилат городской в светлых лесах и зарослях кустарников, у изгородей и стен.

Сбор и заготовка. Собирают преимущественно корневище, реже — всю надземную часть растения. И то и другое берут в начале цветения, то есть в мае. Корневище освобождается от остатков земли и сушится на воздухе. Цветущая трава срезается близко от земли и вывешивается для сушки в проветриваемом затененном месте.

Химический состав: эфирное масло (евгенол), дубильные вещества и горечи.

Гравилат городской — полезные свойства и применение

Эфирное масло и горечи делают гравилат городской хорошим тонизирующим средством, а высокое содержание дубильных веществ в корневище — вяжущим средством широкого спектра действия. Им можно бороться и с поносами, и с воспалениями полости рта и глотки, и с обморожением, и с геморроем, и с трофическими язвами.

Трава, которую в настоящее время уже почти не употребляют, значительно уступает по своему действию корневищу. Используют преимущественно чай, которым полощут или промывают горло; кроме того, отвар годится и для компрессов, и внутрь против нарушений желудочно-кишечной деятельности.

  • Рецепт травяного чая из гравилата городского: 1 чайную ложку с верхом сухого корневища залить 1/4 литра кипящей воды и настоять 15 минут. Затем процедить. Дозировка: 2-3 чашки чая в день.

Лечение гравилатом городским

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

  1. Авитаминоз. 6 ст.л. измельченных корней залить 300 мл кипяченой воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 мин., процедить. Довести объем до 300 мл. Пить по 1 ст.л. через 1 час после еды при цинге.
  2. Бели (выделения из половых органов женщины). 6 ст.л. измельченных корней залить 300мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане до испарения половины воды. Использовать для спринцеваний.
  3. Болезнь Аддисона. 4 ст.л. измельченных корневищ гравилата городского залить на ночь 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, утром довести до кипения, снять огня, настоять укутанным 30 минут. Процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке через 30-60 мин. после еды при рвоте.
  4. Бронхит острый. Корни и корневища гравилата растереть в порошок. Принимать по 1 грамму 3-4 раза в день, заедая медом.
  5. Геморрой. Рецепт 1. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200 мл в день глотками. Рецепт 2. 2 ч.л. измельченного корневища залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. до еды при кровотечении.
  6. Гепатит острый. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200 мл в день глотками.
  7. Гингивит (воспаление десен). Рецепт 1. 1 ч.л. травы настоять 10 мин. на 200 мл кипятка. Для полосканий полости рта. Рецепт 2. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане до испарения половины воды. Для полосканий.
  8. Гломерулонефрит острый. Рецепт 1. Чайную ложку травы гравилата городского настоять 10 минут в 200 мл кипятка. Пить по 1-2 стакана в день как противовоспалительное, антисептическое средство. Рецепт 2. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Принимать по 1 ст.л. через 0,5-1 час после еды.
  9. Диарея вирусная. Рецепт 1. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 30 минут. Если использовать корни – в такой же дозе, но их следует нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. и настоять 10 мин. Пить по 200мл глотками при слизистых поносах как противовоспалительное и антисептическое средство. Рецепт 2. 2 ч.л. измельченных корневищ залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 1 час. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день до еды.
  10. Дизентерия амебная. Рецепт 1. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Принимать по 1 ст.л. через 30-60 мин. после еды. Рецепт 2. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200-400 мл в день глотками.
  11. Импотенция. 1 чайную ложку корня гравилата городского залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут на тихом огне, процедить. Выпить в течение дня по глотку.
  12. Истощение. Чайную ложку травы или корня залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 мин., процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200-400 мл в день глотками в течение дня для улучшения общего состояния.
  13. Кишечная колика. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 мин., процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200-400 мл в день глотками.
  14. Колит острый. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. , Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200 мл глотками как противовоспалительное и антисептическое средство.
  15. Ларингит острый. 1-2 ст.л. травы залить 200мл кипятка, укутать и настоять 5 часов, процедить. Использовать для полосканий горла.
  16. Метеоризм. Чайную ложку травы залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200-400 мл в день глотками.
  17. Отравление. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. через 0,5-1 час после еды при рвоте.
  18. Пародонтоз. 6 ст.л. измельченных корневищ с корнями залить 300 мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин., укутать, настоять 10 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Для полосканий.
  19. Пиелонефрит острый. Рецепт 1. 1 ч.л. травы залить 200мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1-2 стакана настоя в течение дня как антисептическое и противовоспалительное средство при микрогематурии. Рецепт 2. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипятка в термосе, настоять 3 часа. Процедить и долить до первоначального объема кипятком. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить по 1 ст.л. через 0,5-1 час после еды.
  20. Пищевые токсикоинфекции. 2 ч.л. измельченного корневища гравилата городского залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. до еды.
  21. Рак матки. 2 ч.л. измельченных корней залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. до еды.
  22. Рак печени. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. через 30-60 мин. после еды.
  23. Холецистит острый. 6 ст.л. измельченных корневищ залить 300 мл кипяченой воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. через 30-60 минут после еды при рвоте.
  24. Энтерит, энтероколит острый. 1 ч.л. травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 200 мл глотками при вздутии живота.
Рекомендуем:  Зимолюбка зонтичная – редкое растение с целебными свойствами

Применение в народной медицине. В народной медицине гравилат городской считается сильным тонизирующим средством, и применяют его в тех же случаях, что указаны выше.

Побочных действий опасаться нет оснований. Из-за большого количества дубильных веществ надо только избегать передозировки.

Противопоказания. Абсолютных противопоказаний к применению гравилата не выявлено, но следует учитывать, что его препараты могут повышать свертываемость крови и их не рекомендуется применять длительно при повышенном тромбообразовании.

Применение гравилата

Гравилат повсеместно применяют в кулинарии, в косметологии и конечно же в медицине.

Кулинария

В кулинарии гравилат чаще всего служит как приправа, добавляющая изысканный аромат к любому блюду. Например, его веточки измельчают и украшают им пироги, салаты, супы, овощные блюда. Помимо этого, растение используют в алкогольной промышленности, на создании элитных ликеров, вермутов, пива. На Кавказе гравилат добавляют в соусы для душистости.

Косметология

Как мы знаем, корень этого растения очень сильно и приятно пахнет, ведь в нем содержится около 40%!дубильных веществ. Их стали получать в чистом виде и добавлять в различные духи и крема для получения изумительного аромата. Такие косметические принадлежности очень ценятся на рынке, хотя секрет в корне обычного сорняка, который можно найти, просто выйдя на улицу.

Медицина

На этот вопрос нужно обратить внимание, ведь это лечение, и при правильном подходе оно пойдет на пользу.

Противопоказания

Следует быть осторожным людям, страдающим аллергиями, а также людям с индивидуальной непереносимостью таких веществ, как например дубильное вещество корня. Оно действительно является сильным аллергеном и с ним нужно быть осторожнее. Запрещено людям с низким давлением (гипотоникам).

Польза гравилата

В гомеопатии (или же попросту народной медицине) активно используется корень растения, но и из листьев тоже нередко делают отвары.

Рекомендуем:  Брусника. Лечебные свойства, применение в народной медицине. Противопоказания

Лечебные свойства травы гравилат, помогающие нашему организму:

  • желчегонный,
  • противорвотный,
  • отхаркивающий,
  • обезболивающий,
  • общеукрепляющий,
  • антибактериальный
  • антимикробный,
  • кровоостанавливающий,
  • вяжущий и многое другое.

При наружном применении лечит болеющие суставы, помогает при вывихах, растяжениях, лечит ангину.

Вред гравилата

Все вещества в составе переносятся очень легко организмом и практически не вредны, но есть дубящие вещества, которые при бесконтрольном употреблении могут вызывать проблемы с центральной нервной системой и дыхательными путями. Главное — соблюдать суточную норму и пить строго по рецепту.

Рецепты народной медицины

Рецепт отвара из самого растения:

  • высушить и перетереть 10-20 грамм любых частей (стебель, листва, цветок),
  • добавить в стакан и залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов.
  • После этого напиток процеживают, и он готов к употреблению.

Пару глотков утром и вечером укрепит иммунную систему, поможет при бронхите и ангине. Не стоит выпивать больше одной порции в день.

Если у вас есть отдельно сушеные листья — хорошо. Рецепт предельно прост:

  • измельченные листья добавить в стакан (примерно 2 чайные ложки),
  • заливают двумя с половиной стаканами кипятка и выпаривают на водяной бане в течение 20 минут.

Суточная норма такого отвара составляет не более столовой ложки в день. Он помогает очистить сосуды, восстановить баланс железа, магния и натрия, ускоряет заживление ран.

А вот что можно сделать из самого ценного в этом растении- из корневищ. Рецепт:

  • корень нужно натереть на терке и залить стаканом крутого кипятка,
  • после чего в течение получаса выпаривать на водяной бане.
  • Полученная жидкость процеживается и готова к употреблению.

Его можно пить утром днем и вечером по одной столовой ложке. Суточная норма – не более 3 ложек в день. Такие отвары можно пить даже детям, и мы гарантируем, он им понравится, ведь во время приготовления настойки в квартире стоит непередаваемый аромат.

Гравилат снижает давление, это следует помнить! Это не дает возможности принимать лекарство гипотоникам.

Заключение

Гравилат — не только красивый, но и полезный во всех сферах жизни цветок. Его приятный аромат используется как в кулинарии, так и в дублении кожи, а обилие витаминов нашло применение в народной медицине.

Разновидности

Около 40 видов травянистых многолетних растений содержит в себе род гравилат, распространены они по всему миру. Самые распространенные:

  1. Городской гравилат распространен на территории Украины и России. Стебель прямой, корневище — толстое и ползучее. Растение довольно неприхотливое.
  2. Гельдрайхии представляет собой гибрид с цветочками оранжевого окраса и прикорневыми листочками с волосяным покровом.
  3. Горный — европейский вид, который имеет темно-зеленые прикорневые листочки, цветки одиночные, желтого окраса.
  4. Речной представляет собой многолетнее растение, которое имеет лировидные листья и опушенный стебель.
  5. Чилийский представляет собой многолетнее растение, которое имеет цветки красного цвета.
  6. Ползучий представлен луговым или лесным многолетним растением, которое имеет цветы розового, белого, желтого окраса и прикорневые листья.

Растение любит места у обочин дорог, полян, берегов рек, возле водоемов, сырые лужайки, илистые почвы, глинистые и песчаные почвы, слабокислые и сырые.

Заключение

Гравилат городской – одно из лекарственных растений, которое используют не только в нетрадиционной медицине. Культура нашла применение в косметологии, кулинарии и в быту. К тому же гравилат применяют и для украшения сада – в одиночных посадках и цветочных композициях. Вырастить лечебную траву на своем участке сможет любой садовод.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: