Льняное масло: польза и вред

Льняное масло – узнайте, какая его польза для организма в целом, а также для женщин, как принимать. Состав, показания к применению. Больше полезной информации о здоровом способе жизни Вы найдете на нашем сайте.

Отжим из льняного семени является одним из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот. Оно может помочь и улучшить:

  • Здоровье сердца
  • Состояние кожи
  • Нормализацию функции и моторики кишечника
  • Восстановление памяти и улучшение работы мозга
  • Избавление от лишнего веса
  • Оздоровление печени
  • Нормализация нервной системы
  • Избавление и лечение сахарного диабета
  • Предупреждение онкологических заболеваний
  • От паразитов
  • Улучшение самочувствия и ощущение бодрости
  • Антивозрастное действие
  • Помогает при излечении от алкоголизма
  • Профилактика инсульта и инфаркта

Химический состав льняного масла

Масло прошедшее просто процедуру холодного отжима и фильтрацию по своему химическому составу будет отличаться от масла прошедшего горячую обработку и рафинирование. К наиболее важным компонентам льняного масла относятся фитостеролы, фитоэкстрагены (лигнаны), витамины К, Е, В4, фосфор, кальций, цинк и жирные кислоты. Удельный вес ненасыщенных кислот в общей массе составляет: 90%! Другие насыщенные жирные кислоты — 10%!

Льняное масло натощак: польза и вред

Для извлечения из льняного масла максимальной пользы его пьют по утрам натощак. В сутки достаточно 1-2 ч. л. Запить масло можно теплой водой. При затрудненном проглатывании его можно подмешать в кефир, йогурт или мед.

Состав льняного масла

Льняное масло отжимается из льняного семени. У него короткий срок годности, поэтому, если вы его не используете, оно станет прогорклым раньше, чем вам хотелось бы. Содержит много активных соединений, в том числе:

  • От 50 до 60%!омега-3 жирных кислот (в основном альфа-линоленовой кислоты) и лигнанов, которые способствуют здоровью сердца и помогают защитить от рака
  • Омега-6 и омега-9 незаменимые жирные кислоты,
  • Витамины группы В улучшают обмен веществ
  • Витамин С укрепляет иммунитет
  • Каротин
  • Форму витамина А и E, которые благотворительно влияют на волосы, ногти и состояние кожи
  • Цинк
  • Железо борется с анемией
  • Микроэлементы, такие как магний, фосфор, калий и кальций  помогают поддерживать здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем.
  • Белки помогают снизить факторы риска сердечных заболеваний
  • Волокна помогают предотвратить запор
Рекомендуем:  Диетологи рассказали об изменениях в организме, если трижды в неделю есть гречку

Как и где изготавливают

Все масла изготавливают тремя способами — отжиманием жира без подогрева исходного сырья прессом, прессованием с одновременным подогревом и вытягиванием (экстрагированием) при помощи органических растворителей, не смешивающихся с маслом. Масличность семени льна достигает 40%!его массы. Поэтому даже при использовании ручных прессов в домашних условиях из 1кг семян льна получают не меньше 200 г масла. Это масло сохраняет все качества растения как положительные, так и отрицательные. У него сладковатый вкус и желтый оттенок.

В отличие от крупных производств, в домашних условиях семена льна не проходят этап обработки паром, когда уничтожаются вредители и разнообразные болезнетворные организмы — грибки, плесени, бактерии. С учетом того, что сыродавленное льняное масло употребляют в первозданном неочищенном виде, то и все негативное биологическое окружение попадает в организм человека. В производственных масштабах очистку проходит не только исходное сырье, но и отжатое масло. Его неоднократно фильтруют, избавляя тем самым от механических примесей, обрабатывают горячей водой. Рафинированное льняное масло проходит дополнительные этапы обработки.

Интересные факты о льне

Семена льна обладают уникальной ценностью, а само растение окутано шлейфом из легенд.

Льняное масло в искусстве

Художники средневековья использовали льняное масло для придания блеска картинам. При нанесении оно проникало в поры холста и закупоривало их. Материал был сохранен от порчи, а изображние становилось долговечным. Масляные краски были на основе льна.

Лен – природный антисептик

Бактерицидные свойства льняной ткани обеспечивает содержащийся в нем кремнезем. Он блокирует развитие грибковых заболеваний и инфекций. При использовании изделий из льна быстрее заживают раны, проходит сыпь, воспаления и солнечные ожоги.

Народные приметы

Талисманы с семенами льна способствуют притягиванию денег, наращиванию мужской силы. Мешочки с семенами, положенные под подушку укрепляют сон, нервную систему.

Рекомендуем:  Водянка лечение народными средствами

Льняное масло принесет пользу и радость при умеренной дозировке и соблюдении всех рекомендаций по его применению.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: